寒天カラムクロマトグラフィーによる食用色素の分離分析-1-水溶性タール色素について

• 寺下 隆夫

• 河野 又四

書誌事項

タイトル別名

• カンテン カラム クロマトグラフィー ニヨル ショクヨウ シキソ ノ ブンリ

抄録

記事分類: 食品工学--食品化学 ; 医学--衛生学・公衆衛生--食品衛生・栄養学

収録刊行物

• 近畿大学農学部紀要 = Memoirs of the Faculty of Agriculture of Kinki University

  近畿大学農学部紀要 = Memoirs of the Faculty of Agriculture of Kinki University (9), p37-44, 1976-03

  奈良 : 近畿大学農学部

詳細情報

• CRID: 1520009410529944448
• NII論文ID: 110001020716
• NII書誌ID: AN00064044
• ISSN: 04538889
• NDL書誌ID: 1699892
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I1699892
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZR7(科学技術--農林水産--農産)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles