調理科学について  [in Japanese]

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  • 調理科学

    調理科学 15(1), 1, 1982

    調理科学研究会

Cited by:  1

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    110001170498
  • NII NACSIS-CAT ID (NCID)
    AN00382866
  • Text Lang
    JPN
  • Article Type
    Journal Article
  • Data Source
    CJPref  NII-ELS  NDL-Digital 
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