伊勢参宮街道における餠

• 堀田 千津子

書誌事項

タイトル別名

• くっきんぐるうむ 伊勢参宮街道における餅
• クッキングルウム イセ サングウ カイドウ ニ オケル モチ

抄録

コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会

収録刊行物

• Journal of Cookery Science of Japan

  Journal of Cookery Science of Japan 31 (4), 351-355, 1998

  The Japan Society of Cookery Science

詳細情報

• CRID: 1390282679718421120
• NII論文ID: 110001172269
• NII書誌ID: AN10471022
• DOI: 10.11402/cookeryscience1995.31.4_351
• NDL書誌ID: 4605674
• ISSN: 13411535
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I4605674
• Web Site: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10813971
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • NDL
  • NDL-Digital
  • CiNii Articles