Production and Some Properties of a Dextrin with a Narrow Size Distribution by the Cyclization Reaction of Branching Enzyme
書誌事項
- タイトル別名
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- Production and Some Properties of a Dex
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収録刊行物
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- Journal of Fermentation and Bioengineering
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Journal of Fermentation and Bioengineering 84 (2), 119-123, 1997-08
Suita : Society of Fermentation and Bioengineering
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1524232505341890560
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- NII論文ID
- 110002682581
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- NII書誌ID
- AA10702688
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- ISSN
- 0922338X
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- NDL書誌ID
- 4295874
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- 本文言語コード
- en
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- NDL 雑誌分類
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- ZP15(科学技術--化学・化学工業--醗酵・微生物工学)
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- データソース種別
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- NDL
- Crossref
- CiNii Articles