小麦γーグリアジンの70%エタノール中での構造について(食品-化学(蛋白質・動物)-)

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  • CRID
    1573387451864435456
  • NII論文ID
    110002792394
  • NII書誌ID
    AN00196191
  • ISSN
    00021407
  • 本文言語コード
    ja
  • データソース種別
    • CiNii Articles

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