大腸菌由来アミロマルターゼの精製と諸性質 : 酵素

• 柳瀬美千代

  江崎グリコ・生化研

• 鷹羽 武史

  江崎グリコ・生化研

• 高田 洋樹

  江崎グリコ・生化研

• 岡田 茂孝

  江崎グリコ・生化研

Journal

• Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan

  Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan 70 295-, 1996

  Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

Details

• CRID: 1572543026934977536
• NII Article ID: 110002798403
• NII Book ID: AN00196191
• ISSN: 00021407
• Text Lang: ja
• Data Source:
  • CiNii Articles