ヒラタケの菌床培地に施用した殺菌剤チアベンダゾールの子実体による吸収 The uptake of the fungicide, thiabendazole by the oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) cultivated on a sawdust medium

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抄録

ヒラタケの菌床栽培において、培地中に添加した殺菌剤、チアベンダゾール(TBZ)の子実体による吸収について調査した。試験区は対照区のほか、それぞれの培地中に常用量(1区)、その10倍量(2区)そして50倍量(3区)のTBZを添加した。これらの培地でヒラタケを栽培し、2回にわたり発生した子実体を採取した。子実体試料のほか菌掻き時に採取した菌糸体および培地についても残留分析を行った。分析は農薬登録保留基準ハンドブック等に従い抽出、精製後、螢光検出器付きの高速液体クロマトグラフで定量した。その結果、TBZを添加した区で発生した子実体試料のすべてにおいてTBZが検出されたが、その検出値は常用量区においては、環境庁による野菜(きのこ類を含む)の農薬登録保留基準値を超えなかった。また、子実体での検出量は一次発生と二次発生とに大きな差はなかったが、柄部での検出量は傘部の2〜4倍量であった。一方、採取した子実体には2区では若干の、3区ではかなりの、柄部の短小化や傘部の変形等の品質低下と収量の減少が見られた。

The uptake of the fungicide, thiabendazole (TBZ) on a sawdust medium by fruit bodies of the oyster mushroom, Pleurotus ostreatus (JACQ. ex FR.) KUMM. was investigated. The medium was treated with the fungicide at concentrations of practical use (Exp. 1), or at concentrations of 10 times (Exp. 2) and 50 times (Exp. 3) as much as that of Exp. 1. The fruit bodies, mycelia, and media were sampled at intervals after cultivation on the media. The residual analysis of TBZ was conducted by high-performance liquid chromatograph with a fluorimetric detector. The fungicide was detectable in all fruit bodies of the oyster mushroom collected from all TBZ-treated samples, showing that it transferred to the fruit bodies from the media. The amount of TBZ in fruit bodies from Exp. 1 was less than the tolerance level for TBZ residue in foods specified by the Environmental Agency, Japan. Moreover, no difference of TBZ concentrations in fruit bodies was observed among samples collected at the first and second flushes, although the TBZ concentration in the pilei was two to four times as much as that of the stems. The yield and quality of fruit bodies of the oyster mushroom decreased slightly in Exp. 2 and markedly in Exp. 3.

収録刊行物

  • 日本林學會誌

    日本林學會誌 77(4), 353-357, 1995-07-01

    一般社団法人日本森林学会

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    110002830688
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00198561
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    ART
  • ISSN
    0021485X
  • NDL 記事登録ID
    3630543
  • NDL 刊行物分類
    RB32;RB48
  • NDL 雑誌分類
    ZR21(科学技術--農林水産--林産)
  • NDL 請求記号
    Z18-340
  • データ提供元
    CJP書誌  CJP引用  NDL  NII-ELS  IR  J-STAGE 
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