清酒将来の在り方  [in Japanese]

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Author(s)

Journal

  • Journal of fermentation technology.

    Journal of fermentation technology. 35(12), ????, 1957-12

    日本醗酵工学会

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    110002851665
  • NII NACSIS-CAT ID (NCID)
    AN00205226
  • Text Lang
    JPN
  • ISSN
    03675963
  • NDL Article ID
    10091010
  • NDL Source Classification
    ZP15(科学技術--化学・化学工業--醗酵・微生物工学)
  • NDL Call No.
    Z17-395
  • Data Source
    NDL  NII-ELS  NDL-Digital 
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