高速液体クロマトグラフィー／質量分析法によるホスファチジルコリンの分子種分析

• 田尻 智計

  北海道大学大学院水産科学研究科生物資源化学

• 板橋 豊

  北海道大学大学院水産科学研究科生物資源化学

書誌事項

タイトル別名

• Molecular species analysis of phosphatidylcholines by reversed-phase HPLC/electrospray ionization MS.
• コウソク エキタイ クロマトグラフィー シツリョウ ブンセキホウ ニ ヨル ホスファチジルコリン ノ ブンシシュ ブンセキ

抄録

高速液体クロマトグラフィーと質量分析法を用いて, 生体膜の主要構成成分であるホスファチジルコリン (PC) の分子種の詳細を明らかにする高感度で簡便な方法を確立した. 植物油及び魚油から分離したPCを逆相HPLCとエレクトロスプレーイオン化質量分析法 (HPLC/ESI-MS) により分析した. HPLC分析では, 粒径4μmのODS充填剤を含むカラム (25cm×4mm i.d.) と少量の塩基を添加した移動相 {メタノール-アセトニトリル-トリエチルアミン (90 : 10 : 0.1, v/v/v)} を用いることによって, 高度不飽和酸を含む種々の分子種が明りょうに分離された. HPLC/ESI-MSでは, [M+H]⁺と[M+Na]⁺の強い分子量関連イオンと[M-RCO+2Na]⁺のフラグメントイオンが得られた. これらのイオンを利用して各分子種を同定した.

収録刊行物

• 分析化学

  分析化学 51 (9), 667-674, 2002

  公益社団法人 日本分析化学会

キーワード

• phosphatidylcholine
• molecular species
• soybean
• salmon roe
• reversed-phase HPLC
• electrospray ionization mass spectrometry

詳細情報

• CRID: 1390282679028998144
• NII論文ID: 110002905117
• NII書誌ID: AN00222633
• DOI: 10.2116/bunsekikagaku.51.667
• COI: 1:CAS:528:DC%2BD38Xnt1Grsb0%3D
• NDL書誌ID: 6300552
• ISSN: 05251931
• ISSN: http://id.crossref.org/issn/05251931
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I6300552
• Web Site: http://www.jstage.jst.go.jp/article/bunsekikagaku/51/9/51_9_667/_pdf
• Web Site: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10895316
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • NDL
  • Crossref
  • NDL-Digital
  • CiNii Articles
• 抄録ライセンスフラグ: 使用不可