新食品素材の調理性--スピルリナの食品への添加 Cookery Property of New Food Material : Addition of Spilulina to Some Food-Stuff
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- 日本家政学会誌
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日本家政学会誌 42(7), p655-659, 1991-07
日本家政学会
日本家政学会誌 42(7), p655-659, 1991-07
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