女子学生の味覚の変化について

• 今中 正美

• 道本 千衣子

書誌事項

タイトル別名

• ジョシ ガクセイ ノ ミカク ノ ヘンカ ニ ツイテ
• Studies on a Taste-Recognition-Threshold Survey of Four Fundamental Tastes of Women's College Students in Tokyo

抄録

コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会

収録刊行物

• 日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編

  日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編 50 (10), 1091-1096, 1999-10

  東京 : 日本家政学会

キーワード

• 味覚閾値
• 基本4味
• 女子
• 学生

詳細情報

• CRID: 1520572358122919424
• NII論文ID: 110003168690
• NII書誌ID: AN10040097
• ISSN: 09135227
• NDL書誌ID: 4881049
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I4881049
• Web Site: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10582162
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
• データソース種別:
  • NDL
  • NDL-Digital
  • CiNii Articles