ベトナム北部におけるタロイモ : その利用,栽培および遺伝的変異 Taro in Northern Vietnam : Its Uses, Cultivation, and Genetic Variation

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抄録

ベトナム北部の紅河デルタと山地部において,タロイモ数種の利用と栽培について調査した.その現状や変化を農業生態・社会・経済的な側面から考察し,また,異なる生態地域間での比較をおこなった.さらに,収集した30系統のタロイモについては,形態・倍数性・リボゾームDNAにおける制限酵素断片長多型 (RFLP) の調査から遺伝的変異を明らかにした.本研究ではColocasia esculenta var.esculenta, C. esculenta var. aquatilis, C. gigantea, Xanthosoma sagittifolium, X. violaceum, Alocasia macrorrhiza および A. odora が観察された.デルタの調査地では C. esculenta var. aquatilis (2n=2x=28) が灌漑水路脇や池の周囲に頻繁に群生しており,その葉柄や匍匐枝は野菜やブタの飼料として利用されていた.この var. aquatilis はデルタの農業生態系で機能していることがわかったが,近年,水路や池の舗装や飼料の多様化などにより,その重要度が低下していた.C. esculenta var. esculenta (2n=2x, 3x=28, 42) はデルタでは商品作物として栽培され,一方,山地部では自給用に焼畑で栽培されていた.リボゾーム DNA の RFLP 分析より,デルタ地域あるいは山地部の調査地内ではそれぞれ遺伝的に近縁な var. esculenta の品種がみられた.しかし,両地域に分布する近縁な品種はみられなかった.この分布の傾向は,アジアにおける C. esculenta の複数の伝播経路がこの地域に影響した結果と考えられた.Xanthosoma spp. (2n=26) はすべての調査地に分布し,その利用や栽培に類似性がみとめられた.収集した Xanthosoma 系統も遺伝的に均一であった.Colocasia gigantea(2n=28)もそれほど頻繁ではないが野菜として広く複数の調査地に分布していた.Alocasia odora (2n=28) は薬用として用いられ,A. macrorrhiza は山地部でブタの飼料として頻繁に採集されていた.

Uses and cultivation of taro species were investigated in the Red River Delta and the mountainous region of northern Vietnam, to analyze the present situation and to compare the two ecological areas. Morphological characteristics, ploidy, and ribosomal DNA (rDNA) variation were examined for the taro plants collected. Colocasia esculenta var. esculenta, C. esculenta var. aquatilis, C. gigantea, Xanthosoma sagittifolium, X. violaceum, Alocasia macrorrhiza, and A. odora were detected in the surveys. The uses and habitats of C. esculenta var. aquatilis were linked to the agroecosystems of the delta. The plant was frequently found around canals and farmers' ponds in the delta, and its petioles and stolons were harvested for human consumption and pig fodder. Its importance as pig fodder seemed to have declined gradually, due to the recent social and economic changes. Colocasia esculenta var. esculenta was grown mainly as a cash crop in the delta. On the other hand, it was grown for local consumption in the shifting cultivation system at a mountainous site. Genetically close cultivars of var. esculenta were found within each ecological area, but not between the areas, based on the Restriction Fragment Length Polymorphism (RFLP) analysis of rDNA. This distribution in northern Vietnam may reflect the influence of differences in the dispersal in Asia. Xanthosoma spp. were found at all the sites, and there was a similarity in their uses and cultivation. The accessions of Xanthosoma spp. were genetically uniform. Colocasia gigantea was not very common, but was widely distributed and used as a vegetable.

収録刊行物

  • 熱帯農業

    熱帯農業 46(4), 247-258, 2002-12-01

    日本熱帯農業学会

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    110003709854
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00199779
  • 本文言語コード
    ENG
  • 資料種別
    ART
  • ISSN
    00215260
  • NDL 記事登録ID
    7315829
  • NDL 雑誌分類
    ZR7(科学技術--農林水産--農産)
  • NDL 請求記号
    Z18-327
  • データ提供元
    CJP書誌  NDL  NII-ELS 
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