「萬菓子作様并香物漬様薬酒造様之事」について--「くわすり」および「やうひ」に関する一考察

• 橋爪 伸子

書誌事項

タイトル別名

• ヨロズ カシ ツクリヨウ ナラビニ コウノモノ ツケヨウ ヤクシュ ツクリヨウ ノ コト ニ ツイテ クワス リ オヨビ ヨ ウヒ ニ カンスル イチ コウサツ

収録刊行物

• 香蘭女子短期大学研究紀要 = Bulletin of Koran Women's Junior College

  香蘭女子短期大学研究紀要 = Bulletin of Koran Women's Junior College (45), 1-24, 2002

  福岡 : 香蘭女子短期大学

詳細情報

• CRID: 1520009407912322816
• NII論文ID: 110004041409
• NII書誌ID: AN00086626
• ISSN: 02865521
• NDL書誌ID: 6501639
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I6501639
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles