店舗選択時のメニューの重要性と顧客視点からみたメニューのカテゴライゼーション : 居酒屋チェーンを事例として

書誌事項

タイトル別名
  • テンポ センタクジ ノ メニュー ノ ジュウヨウセイ ト コキャク シテン カラ ミタ メニュー ノ カテゴライゼーション : イザカヤ チェーン オ チュウシン トシテ
  • How much weight does the customer give a menu for the choice of a restaurant and what kind of categorization does he/she use to order something? : Using a case of a tavern chain

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