日本食の歴史的一考察

• 長嶋 次男

書誌事項

タイトル別名

• ニホンショク ノ レキシテキ イチ コウサツ

収録刊行物

• 中京体育学論叢

  中京体育学論叢 6 (1), 1-46, 1964-12

  名古屋 : 中京大学学術研究会

詳細情報

• CRID: 1520009409945639424
• NII論文ID: 110004635020
• NII書誌ID: AN00144507
• ISSN: 0287007X
• NDL書誌ID: 786591
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I786591
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZF21(教育--体育)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles