書誌事項
- タイトル別名
-
- 古典料理の研究-6-白蘆華著・料理集について
- コテン リョウリ ノ ケンキュウ 6 ハクロカチョ リョウリシュウ ニ ツイテ
- Studies on Classc Cuisine (6)
この論文をさがす
抄録
type:text
source:Bulletin of the Faculty of Education, Chiba University. Part II
収録刊行物
-
- 千葉大学教育学部研究紀要. 第2部
-
千葉大学教育学部研究紀要. 第2部 29 125-151, 1980-12-20
千葉大学教育学部
- Tweet
詳細情報
-
- CRID
- 1050288547199805824
-
- NII論文ID
- 110004715223
-
- NII書誌ID
- AN00179534
-
- ISSN
- 05776856
-
- NDL書誌ID
- 2295952
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 資料種別
- departmental bulletin paper
-
- データソース種別
-
- IRDB
- NDL
- CiNii Articles