食材が持つ生物機能の開発 Biological functions of foods

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著者

    • 佐々木 甚一 Sasaki Jinichi
    • 弘前大学医学部保健学科検査技術科学 Department of Medical Technology, Hirosaki University School of Health Sciences

収録刊行物

  • 弘前大学医学部保健学科紀要

    弘前大学医学部保健学科紀要 5, 145-156, 2006

    弘前大学

被引用文献:  1件中 1-1件 を表示

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    110004772554
  • NII書誌ID(NCID)
    AA11603444
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    雑誌論文
  • ISSN
    13471112
  • データ提供元
    CJP引用  NII-ELS 
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