発酵食品における血液関連生理活性物質について

• 野田 裕子

書誌事項

タイトル別名

• ハッコウ ショクヒン ニ オケル ケツエキ カンレン セイリ カッセイ ブッシツ ニ ツイテ

収録刊行物

• 一宮女子短期大学紀要 / 一宮女子短期大学 編

  一宮女子短期大学紀要 / 一宮女子短期大学 編 44 11-17, 2005-12

  一宮 : 一宮女子短期大学

キーワード

• 線溶酵素
• 抗トロンビン活性物質

詳細情報

• CRID: 1520009408745351936
• NII論文ID: 110004867466
• NII書誌ID: AA12032098
• ISSN: 1349936X
• NDL書誌ID: 8022394
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I8022394
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles