粉末油脂の構造とその物性に関する基礎的研究

• 藤原 弘史

収録刊行物

• 大阪城南女子短期大学研究紀要

  大阪城南女子短期大学研究紀要 29 43-69, 1995-02-24

  大阪城南女子短期大学

詳細情報

• CRID: 1570854177267649280
• NII論文ID: 110006162586
• NII書誌ID: AN00344062
• ISSN: 03884929
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • CiNii Articles