シーフードによる職業性の接触蕁麻疹と口腔アレルギー症候群の1例

• 山口 絢子

  横浜市立大学大学院医学研究科環境免疫病態皮膚科学

• 猪又 直子

  横浜市立大学大学院医学研究科環境免疫病態皮膚科学

• 広門 未知子

  横浜市立大学大学院医学研究科環境免疫病態皮膚科学

• 嶋倉 邦嘉

  東京海洋大学海洋科学部海洋食品科学科

• 塩見 一雄

  東京海洋大学海洋科学部海洋食品科学科

• 池澤 善郎

  横浜市立大学大学院医学研究科環境免疫病態皮膚科学

書誌事項

タイトル別名

• A CASE OF OCCUPATIONAL CONTACT URTICARIA AND ORAL ALLERGY SYNDROME DUE TO SEAFOOD
• 症例報告 シーフードによる職業性の接触蕁麻疹と口腔アレルギー症候群の1例
• ショウレイ ホウコク シーフード ニ ヨル ショクギョウセイ ノ セッショク ジンマシン ト コウクウ アレルギー ショウコウグン ノ 1レイ

抄録

20歳女性.乳児期よりアトピー性皮膚炎.幼少時より生魚を接触した際に〓痒を認めたが経口摂取は可能であった.2年前に回転寿司屋でアルバイトを開始してから,数滴の魚液に接触しただけで手の腫脹が出現した.1年前からはシタビラメやサンマ,アジ,サケ,ホッケ,ブリを加熱調理して摂取時に口唇〓痒や腫脹,アナゴ摂取時に喉頭閉塞感や嗄声,エビやカニを摂取時に口唇腫脹,アワビに似た貝を摂取時に喘鳴や嗄声,呼吸困難,全身性蕁麻疹が出現した.特異IgE抗体やプリックテストでは硬骨魚綱,甲殻鋼,軟体動物等多種で陽性.焼シタビラメによる口含み試験では口唇違和感が出現し,経口負荷試験では口唇腫脹や喉頭閉塞感,嚥下困難感,腹痛が出現した.パルブアルブミンとコラーゲンに対する血清特異IgE抗体は,ELISA法にて検出.以上よりシーフードによる職業性の接触蕁麻疹と口腔アレルギー症候群と診断した.

収録刊行物

• アレルギー

  アレルギー 56 (1), 49-53, 2007

  一般社団法人 日本アレルギー学会

キーワード

• atopic dermatitis
• contact urticaria
• food allergy
• oral allergy syndrome
• seafood

詳細情報

• CRID: 1390282679965456000
• NII論文ID: 110006164371
• NII書誌ID: AN00012583
• DOI: 10.15036/arerugi.56.49
• ISSN: 13477935
• ISSN: 00214884
• NDL書誌ID: 8671057
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I8671057
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2007162047
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • NDL
  • CiNii Articles
• 抄録ライセンスフラグ: 使用不可