41366 業務用厨房の作業環境評価法 (POE) に関する研究 : (その3) 実在厨房における調査の概要及び温熱環境測定結果(業務換気, 環境工学II)

• 千原 志穂

  大阪大学大学院工学研究科地球総合工学専攻

• 相良 和伸

  大阪大学大学院工学研究科地球総合工学専攻

• 山中 俊夫

  大阪大学大学院工学研究科地球総合工学専攻

• 甲谷 寿史

  大阪大学大学院工学研究科地球総合工学専攻

書誌事項

タイトル別名

• 41366 Post-Occupancy Evaluation Method for Commercial Kitchen : Part 3. Outline of Survey and Measurement Result of Thermal Environment at Commercial Kitchen in Existence

収録刊行物

• 学術講演梗概集. D-2, 環境工学II, 熱, 湿気, 温熱感, 自然エネルギー, 気流・換気・排煙, 数値流体, 空気清浄, 暖冷房・空調, 熱源設備, 設備応用

  学術講演梗概集. D-2, 環境工学II, 熱, 湿気, 温熱感, 自然エネルギー, 気流・換気・排煙, 数値流体, 空気清浄, 暖冷房・空調, 熱源設備, 設備応用 (2006), 749-750, 2006-07-31

  日本建築学会

キーワード

• 業務用厨房
• 環境評価
• POE
• 温熱環境測定

詳細情報

• CRID: 1573950402070885504
• NII論文ID: 110006296645
• NII書誌ID: AN10487011
• ISSN: 1341450X
• Web Site: https://www.aij.or.jp/paper/detail.html?productId=244346
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • CiNii Articles