4006 業務用厨房の作業環境評価法(POE)に関する研究 : (その2)アンケート調査結果及びPOEM-K調査票の提案(環境)

  • 甲谷 寿史
    大阪大学大学院工学研究科地球総合工学専攻
  • 相良 和伸
    大阪大学大学院工学研究科地球総合工学専攻
  • 山中 俊夫
    大阪大学大学院工学研究科地球総合工学専攻
  • 千原 志穂
    大阪大学大学院工学研究科地球総合工学専攻博士前期課程

書誌事項

タイトル別名
  • 4006 Post-Occupancy Evaluation Method for Commercial Kitchen : Part 2. Result of Workers' Evaluation and Proposal of POEM-K Questionnaire

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