4005 業務用厨房の作業環境評価法(POE)に関する研究 : (その1)実在厨房における調査の概要及び物理環境測定結果(環境)

• 千原 志穂

  大阪大学大学院工学研究科地球総合工学専攻博士前期課程

• 相良 和伸

  大阪大学大学院工学研究科地球総合工学専攻

• 山中 俊夫

  大阪大学大学院工学研究科地球総合工学専攻

• 甲谷 寿史

  大阪大学大学院工学研究科地球総合工学専攻

書誌事項

タイトル別名

• 4005 Post-Occupancy Evaluation Method for Commercial Kitchen : Part 1. Outline of Survey and Measurement Result at Commercial Kitchen in Existence

収録刊行物

• 日本建築学会近畿支部研究報告集. 環境系

  日本建築学会近畿支部研究報告集. 環境系 (46), 17-20, 2006-05-23

  日本建築学会

キーワード

• 業務用厨房
• 環境評価
• 物理環境測定

詳細情報

• CRID: 1570572702597568256
• NII論文ID: 110007032025
• NII書誌ID: AA11148122
• Web Site: https://www.aij.or.jp/paper/detail.html?productId=282113
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • CiNii Articles