近代テクストに見られる日本の菓子文化に関する小考(1)

• 立川, 和美

• タチカワ, カズミ

書誌事項

タイトル別名

• Japanese Confectionary Culture in Modern Text (1)
• キンダイ テクスト ニ ミラレル ニホン ノ カシ ブンカ ニ カンスル ショウコウ 1

抄録

P(論文)

収録刊行物

• 流通経済大学社会学部論叢

  流通経済大学社会学部論叢 16 (2), 65-81, 2006-03

  龍ケ崎 : 流通経済大学社会学部

詳細情報

• CRID: 1050282677922578048
• NII論文ID: 110007190998
• NII書誌ID: AN10281220
• ISSN: 0917222X
• NDL書誌ID: 7921988
• Web Site: https://rku.repo.nii.ac.jp/records/1298
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I7921988
• 本文言語コード: ja
• 資料種別: departmental bulletin paper
• データソース種別:
  • IRDB
  • NDL
  • CiNii Articles