日本酒醸造過程の数理モデル

• 久保 悠

• 梶原 毅

• 佐々木 徹

書誌事項

タイトル別名

• ニホンシュ ジョウゾウ カテイ ノ スウリ モデル
• 第5回生物数学の理論とその応用--RIMS研究集会報告集
• ダイ5カイ セイブツ スウガク ノ リロン ト ソノ オウヨウ RIMS ケンキュウ シュウカイ ホウコクシュウ

収録刊行物

• 数理解析研究所講究録

  数理解析研究所講究録 (1663), 30-34, 2009-09

  [京都] : 京都大学数理解析研究所

詳細情報

• CRID: 1520853834960363904
• NII論文ID: 110007318368
• NII書誌ID: AN00061013
• ISSN: 18802818
• NDL書誌ID: 10388199
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I10388199
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZM31(科学技術--数学)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles