スルメイカの塩辛摂取後に発症したアニサキスアレルギーの1例 : 精製及び組み換えアレルゲンを用いたアレルゲン解析を含めて

• 繁平 有希

  横浜市立大学大学院環境免疫病態皮膚科

• 猪又 直子

  横浜市立大学大学院環境免疫病態皮膚科

• 中河原 怜子

  横浜市立大学大学院環境免疫病態皮膚科

• 大川 智子

  横浜市立大学大学院環境免疫病態皮膚科

• 澤城 晴名

  横浜市立大学大学院環境免疫病態皮膚科

• 中村 和子

  横浜市立大学大学院環境免疫病態皮膚科

• 小林 征洋

  東京海洋大学食品生産科学科

• 塩見 一雄

  東京海洋大学食品生産科学科

• 池澤 善郎

  横浜市立大学大学院環境免疫病態皮膚科

書誌事項

タイトル別名

• A CASE OF AN ALLERGIC REACTION DUE TO ANISAKIS SIMPLEX AFTER THE INGESTION OF SALTED FISH GUTS MADE OF SAGITTATED CALAMARI : ALLERGEN ANALYSIS WITH RECOMBINANT AND PURIFIED ANISAKIS SIMPLEX ALLERGENS
• 症例報告 スルメイカの塩辛摂取後に発症したアニサキスアレルギーの1例--精製及び組み換えアレルゲンを用いたアレルゲン解析を含めて
• ショウレイ ホウコク スルメイカ ノ シオカラ セッシュ ゴ ニ ハッショウ シタ アニサキスアレルギー ノ 1レイ セイセイ オヨビ クミ カエ アレルゲン オ モチイタ アレルゲン カイセキ オ フクメテ

抄録

症例は75歳,男性.自分で釣ったスルメイカで作った塩辛や炒飯,焼酎を摂取し,入眠していた.摂取5時間後に〓痒のため覚醒したところ,全身の膨疹と舌の腫脹に気づき当院に緊急受診となる.血清総IgE値456IU/ml,特異的IgE測定(ImmunoCAP)はアニサキスがclass3,エビがclass1,イカと回虫はclass0であった.プリックテスト(SPT)ではイカやエビは陰性だが,アニサキス粗抗原液(10mg/ml)とダニで陽性であった.以上よりイカ摂取によって発症したアニサキスアレルギーと診断した.さらに,原因抗原同定のために精製および組み換えアレルゲン6種(Ani s1,3,4,5,6,8)を用いSPTを施行したところ,tropomyosinであるAni s3のみ陽性であり,原因抗原と推察した.アニサキスは多くの海産魚に寄生しているが,魚類だけでなくイカにも寄生しているため,イカ摂取後に生じた蕁麻疹ではアニサキスアレルギーの可能性も念頭におく必要がある.

収録刊行物

• アレルギー

  アレルギー 59 (1), 55-60, 2010

  一般社団法人 日本アレルギー学会

キーワード

• Ani s 3
• anisakis allergy
• anisakis simplex
• squid
• tropomyosin

詳細情報

• CRID: 1390282679967011328
• NII論文ID: 110007539077
• NII書誌ID: AN00012583
• DOI: 10.15036/arerugi.59.55
• ISSN: 13477935
• ISSN: 00214884
• NDL書誌ID: 10581905
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/10581905
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I10581905
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2010108933
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • NDL
  • CiNii Articles
  • KAKEN
• 抄録ライセンスフラグ: 使用不可