和歌山県内の3城下町における和菓子文化の研究 : 地域文化としての和菓子文化の再評価とまちづくり

• 鈴木 裕範

Abstract

identifier:KJ00006817199

Journal

• 地域研究シリーズ

  地域研究シリーズ 38 1-43, 2010-11-30

  [出版社不明]

Details

• CRID: 1390572174821104896
• NII Article ID: 110008008971
• NII Book ID: AN10301496
• DOI: 10.19002/an10301496.38.1
• Web Site: http://repository.center.wakayama-u.ac.jp/1960
• Text Lang: ja
• Data Source:
  • JaLC
  • IRDB
  • CiNii Articles