急性輸送ストレスがニワトリ(Gallus domesticus)の副腎における反応に及ぼす影響 The effects of acute transportation stress on the adrenal gland of the domestic chicken (Gallus domesticus)

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著者

    • Kober A. K. M. Humayun KOBER A. K. M. Humayun
    • 宇都宮大学農学部生物生産科学科 Department of Animal Science, Utsunomiya University:United Graduate School of Agricultural Science, Tokyo University of Agriculture and Technology
    • 塚原 直樹 [他] TSUKAHARA Naoki
    • 宇都宮大学農学部生物生産科学科:宇都宮大学オプティクス教育研究センター Department of Animal Science, Utsunomiya University:Utsunomiya University Center for Optical Research & Education

抄録

トラック輸送およびその際に使用する運搬用ケージのタイプが、ニワトリ(Gallus domesticus)の副腎に及ぼす生理学的および生化学的影響について検討した。2010年12月から翌年2月の間、12羽の成オスニワトリを、C1、T1およびT2の3つの実験区に分けた。C1区においては、通常飼育に用いていたのと同じ金網ケージ(95×60×70cm)にニワトリを2羽入れ、輸送を施さなかった。T1区においては、前述した通常飼育用の金網ケージをトラックの荷台に積載し、2〜3羽を同時に30分間輸送した。T2区では現場でニワトリの輸送の際に用いている小型のプラスチックケージ(68×48×20cm)に3羽を入れ、30分間輸送した。輸送終了直後の血中コルチコステロン(CORT)濃度をラジオイムノアッセイで、副腎組織中のチロシン水酸化酵素(TH)およびリン酸化THの発現量をウエスタンブロット法で測定した。その結果、ケージのタイプに関わらず、輸送をした区(T1,T2区)はC1区と比較して血中CORT濃度が有意に高く(P<0.05)、輸送がニワトリにとってストレスとなることが示唆された。T2区の血中CORT濃度はT1のそれと比較して若干高かったが、T1とT2区の間に有意差はなかった。THの発現量に対するリン酸化THの発現量の割合は、3つの実験区いずれの間にも有意差はみられなかった。これらの結果より、30分間の輸送はニワトリにとってストレスとなるが、小型ケージに収納されて輸送されることは、少なくとも冷涼な気候下で30分間であればストレスとはならないことが示唆された。

An experiment was conducted to examine the effects of two types of cages and acute transportation stress on selected physiological and biochemical parameters of the adrenal gland of the chicken (Gallus domesticus). The experiment was conducted during the period from December 2010 to February 2011. The twelve chickens were divided into three groups (C1, T1, and T2). The chickens were caged in two types of cage: one was a standard wire-bottomed aluminum cage (95×60×70cm), and the other was a small plastic cage (68×48×20cm). In the C1 group, chickens were caged in standard wire-bottomed aluminum cage for 30min, with 2 chickens per cage and no transportation. In the T1 group, chickens were caged in standard wire-bottomed aluminum cage and transported for 30min, with 2 or 3 chickens per cage. In the T2 group, chickens were caged in small plastic cage and transported for 30min, with 3 chickens per cage. The cages were loaded onto open trucks and transported for 30min (T1 and T2). The plasma corticosterone (CORT) levels of transported chickens were significantly higher than those of controls (P<0.05); these results confirm that acute transportation has a strong stressful effect. Under these conditions, the highest plasma levels of CORT were found in the T2 group; however, these values were not significantly different to those of the T1 group. Western blot analysis of Phospho-Ser^<40> tyrosine hydroxylase and tyrosine hydroxylase in the adrenal gland did not show any significant differences between control and transported chickens. Thus, these results indicate that acute (30min) transportation stress in chicken induced a significant rise in plasma CORT, but the two different types of cages had no significant effect on plasma CORT levels in chicken during transportation at lower (between 4 to 5℃) temperature.

収録刊行物

  • 日本家畜管理学会誌・応用動物行動学会誌

    日本家畜管理学会誌・応用動物行動学会誌 47(3), 97-103, 2011

    日本家畜管理学会

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各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    110008749936
  • NII書誌ID(NCID)
    AA12018166
  • 本文言語コード
    ENG
  • 資料種別
    SHO
  • ISSN
    18802133
  • NDL 記事登録ID
    11282229
  • NDL 雑誌分類
    ZR22(科学技術--農林水産--畜産) // ZR4(科学技術--生物学--動物)
  • NDL 請求記号
    Z18-817
  • データ提供元
    CJP書誌  NDL  NII-ELS  J-STAGE 
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