「名大さくら酵母」学内資源を活用して造るオール名古屋大学の純米酒(大学発!美味しいバイオ)

• 黒田,俊一

  名古屋大学大学院生命農学研究科産業生命工学研究分野

収録刊行物

• 生物工学会誌 : Seibutsu-kogaku Kaishi

  生物工学会誌 : Seibutsu-kogaku Kaishi 89 (10), 624-625, 2011-10-25

  日本生物工学会

詳細情報

• CRID: 1540291245335355136
• NII論文ID: 110008750643
• NII書誌ID: AN10401118
• Web Site: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10517743
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • NDL-Digital
  • CiNii Articles