酢酸菌Gluconacetobacter europaeusによる分岐鎖アミノ酸の生産

• 赤坂 直紀

• 佐古田 久雄

• 藤原 伸介

書誌事項

タイトル別名

• サクサンキン Gluconacetobacter europaeus ニ ヨル ブンキ サ アミノサン ノ セイサン
• Branched-chain amino acid production by an acetic acid bacterium Gluconacetobacter europaeus

抄録

コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会

収録刊行物

• 生物工学会誌 / 日本生物工学会 編

  生物工学会誌 / 日本生物工学会 編 90 (7), 374-380, 2012

  吹田 : 日本生物工学会

キーワード

• acetic acid bacteria
• Gluconacetobacter europaeus
• branched-chain amino acid
• valine
• alpha-amino butyric acid

詳細情報

• CRID: 1520290882239902848
• NII論文ID: 110009480331
• NII書誌ID: AN10401118
• ISSN: 09193758
• NDL書誌ID: 023913326
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I023913326
• Web Site: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10518052
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP15(科学技術--化学・化学工業--醗酵・微生物工学)
• データソース種別:
  • NDL
  • NDL-Digital
  • CiNii Articles
  • KAKEN