Ba-1 加賀レンコン「支那白花」から分離した澱粉の性質について(澱粉の構造・物性・利用,一般講演,日本応用糖質科学会平成25年度大会(第62回))

• 本多 裕司

  石川県大

• 山崎 徹也

  石川県大

• 川嶋 ふみ

  石川県大

• 岡崎 正規

  石川県大

• 三輪 章志

  石川県農林総研

収録刊行物

• 応用糖質科学：日本応用糖質科学会誌

  応用糖質科学：日本応用糖質科学会誌 3 (3), B32-, 2013

  一般社団法人 日本応用糖質科学会

キーワード

• General Medicine

詳細情報

• CRID: 1390282680340118144
• NII論文ID: 110009674792
• DOI: 10.5458/bag.3.3_b32_2
• ISSN: 24240990
• ISSN: 21856427
• Web Site: https://www.jstage.jst.go.jp/article/bag/3/3/3_KJ00008953345/_pdf
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • Crossref
  • CiNii Articles