A-26 低放射・集中排気型厨房機器を用いた業務用厨房の空気・温熱環境に関する研究 : (その7)空調吹出し気流がフード捕集性能に及ぼす影響(学術研究)

• 豊村 幸毅

  大阪大学

• 甲谷 寿史

  大阪大学

• 山中 俊夫

  大阪大学

• 桃井 良尚

  大阪大学

• 相良 和伸

  大阪大学

• 北村 知也

  大阪大学

書誌事項

タイトル別名

• Indoor Air and Thermal Environment of Commercial Kitchen using Low Radiative Cooking Equipment with Concentrated Exhaust : Part7. Influence of Airflow from Air Conditioning on Capture Efficiency of Hood

収録刊行物

• 空気調和・衛生工学会大会　近畿支部発表会論文集

  空気調和・衛生工学会大会　近畿支部発表会論文集 2011 (0), 107-110, 2012

  公益社団法人 空気調和・衛生工学会

詳細情報

• CRID: 1390282680478071552
• NII論文ID: 110009740537
• DOI: 10.18948/shasekinki.2011.0_107
• ISSN: 24242187
• ISSN: 21859175
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • CiNii Articles