詩人の厨房から ゲーテの食卓と家計簿

• 石原, あえか

書誌事項

タイトル別名

• シジン ノ チュウボウ カラ ゲーテ ノ ショクタク ト カケイボ
• Shijin no chubo kara Gete no shokutaku to kakeibo
• Aus der Küche des Dichters. Goethes Haushalt, seine Lieblingsspeisen und-getränke.

抄録

type:text

1. はじめに 美食家ゲーテ 2. ホット・チョコレートの甘い誘惑 3. 切実で真面目な話題 詩人の家計簿 4. 愛する女性達へ, 旬の食材にカードを添えて 白アスパラ 5. お気に入りの珍味 アーティチョーク 6. 結びにかえて ワインをめぐるゲーテの楽しい失敗談

八木輝明教授退職記念号 = Sonderheft für Prof. Teruaki YAGI

収録刊行物

• 慶應義塾大学日吉紀要. ドイツ語学・文学

  慶應義塾大学日吉紀要. ドイツ語学・文学 50 27-45, 2013

  慶應義塾大学日吉紀要刊行委員会

詳細情報

• CRID: 1050845763881859712
• NII論文ID: 120005550246
• NII書誌ID: AN10032372
• ISSN: 09117202
• NDL書誌ID: 024609025
• Web Site: https://koara.lib.keio.ac.jp/xoonips/modules/xoonips/detail.php?koara_id=AN10032372-20130329-0027
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I024609025
• 本文言語コード: ja
• 資料種別: departmental bulletin paper
• データソース種別:
  • IRDB
  • NDL
  • CiNii Articles