香辛料の食品成分が味覚に及ぼす影響について Effect of ingredients of spice on taste

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収録刊行物

  • 美作大学紀要

    美作大学紀要 (48), 1-7, 2015

    美作大学

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    120006211436
  • NII書誌ID(NCID)
    AA11940047
  • 本文言語コード
    JPN
  • 資料種別
    Departmental Bulletin Paper
  • ISSN
    1349-4325
  • データ提供元
    IR 
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