香辛料の食品成分が味覚に及ぼす影響について  [in Japanese] Effect of ingredients of spice on taste  [in Japanese]

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  • 美作大学紀要

    美作大学紀要 (48), 1-7, 2015

    美作大学

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    120006211436
  • NII NACSIS-CAT ID (NCID)
    AA11940047
  • Text Lang
    JPN
  • Article Type
    Departmental Bulletin Paper
  • ISSN
    1349-4325
  • Data Source
    IR 
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