調理学実習における動画の活用

• 久木野 睦子

• 別所 咲子

• 平部 あゆみ

書誌事項

タイトル別名

• Utilization of Videos for Cooking Practice Class

収録刊行物

• 活水論文集 = Kwassui Bulletin

  活水論文集 = Kwassui Bulletin (64), 85-91, 2021-03-31

  活水女子大学

詳細情報

• CRID: 1570572702669029120
• NII論文ID: 120007017816
• ISSN: 24348015
• Web Site: http://id.nii.ac.jp/1693/00000219/
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • CiNii Articles