記録的に暑かった1978年夏の個体乳成分の変化について

• 大島 正尚

  農林水産省畜産試験場

• 布施 洋

  農林水産省畜産試験場

• 石井 忠雄

  農林水産省畜産試験場

書誌事項

タイトル別名

• Decrease in Protein and Lactose Content of Milk from Individual Cows during the Extraordinarily Hot Summer in 1978
• キロクテキ ニ アツカッタ 1978ネン カ ノ コタイ ニュウセイブン ノ

抄録

記事分類: 食品工学--畜産食品

収録刊行物

• 日本畜産学会報

  日本畜産学会報 50 (9), 666-669, 1979

  公益社団法人 日本畜産学会

詳細情報

• CRID: 1390282680168723328
• NII論文ID: 130000731976
• NII書誌ID: AN00195188
• DOI: 10.2508/chikusan.50.666
• ISSN: 18808255
• ISSN: 00215309
• ISSN: 1346907X
• NDL書誌ID: 2064384
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I2064384
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • NDL
  • Crossref
  • CiNii Articles