乳牛用飼料への各種分析法の応用:各種繊維成分の性質の比較  [in Japanese] Application of Various Analytical Methods to Ruminant Feeds:A Comparison of Various Fiber Fractions  [in Japanese]

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Abstract

めん羊あるいはやぎによって消化試験を実施したチモシー乾草,オーチャードグラス乾草,アルファルファヘイキューブ,トウモロコシサイレージ,混合試料(イネワラと乳牛用配合飼料),配合飼料およびビートパルプを供試し,種々の繊維分画の含量,消化率および可消化量の比較を行なった.中性デタージェント法(ND法)と酵素法で定量した試料の総繊維含量(灰分補正)の比較では,牧草類とトウモロコシサイレージの場合,その差はほとんどないか,あるいはあっても小さいものであったが,ビートパルプではND法での値が酵素法に比して約17%程度低い結果を示した.また,総繊維の消化率では牧草類,トウモロコシサイレージの場合,ND法によるものが有意(P<0.05またはP<0.01)に高い値を示した.灰分補正の酸性デタージェント繊維(ADF)と粗繊維(CF)との含量の比較ではADFがCFに比して4~9%,高い値を示したが,牧草類の場合,ADFとCFとの差はリグニン含量に近似した値であった.ADF(灰分補正)とCFの消化率の比較ではトウモロコシサイレージ,混合飼料,配合飼料およびビートパルブの場合,両者間に統計的な有意差はなく,また,有意な差(P<0.05またはP<0.01)が見られた牧草類の場合でもその差は4~5%の比較的小さい値であった.また,アルファルファ乾草(16点),イネ科および混ばん乾草(65点)およびトウモロコシサイレージ(20点)を供試し,酵素法による総繊維(OCW),ADF(灰分補正)とCFの各々の含量間の相互関係を検討した.その結果,すべての試料グループで,ADF(灰分補正)とOCW,CFとADF(灰分補正)との間には0.9以上の高い値の相関係数が得られ,比較的,高い精度で相互の換算が可能である事が分った.

Four methods for estimating fiber were applied to seven feeds of timothy hay, orchard grass hay, alfalfa hay, corn silage, mixed feed (rice straw and formula feed), formula feed and beet pulp. Digestion trials of these feeds were carried out with sheep or goat. For the determination of cell wall as whole fiber in feeds and faeces, enzymatic method (amylase and protease system) was compared to neutral detergent method. Apparently, two methods gave value in close agreement or slightly differences except beet pulp. However, digestibilities of organic cell wall obtained by neutral detergent method showed higher values (P<0.01 or P<0.05) than those of enzymatic method in many feeds (Table 2). Differences of contents between ash free acid detergent fiber (ADF) and crude fiber (CF) of hays were similar to lignin contents. The highly significant correlations and low values of standard errors of estimate from regression equation were obtained between OCW and ADF (ash free), and between ADF (ash free) and CF in three feed groups such as alfalfa hay, grass-mixed hay and corn silage.

Journal

  • Nihon Chikusan Gakkaiho

    Nihon Chikusan Gakkaiho 55(11), 843-851, 1984

    Japanese Society of Animal Science

Cited by:  3

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    130000737795
  • NII NACSIS-CAT ID (NCID)
    AN00195188
  • Text Lang
    JPN
  • Article Type
    Journal Article
  • ISSN
    1346-907X
  • NDL Article ID
    3011057
  • NDL Source Classification
    RB74(畜産--飼料・草地)
  • NDL Source Classification
    ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
  • NDL Call No.
    Z18-348
  • Data Source
    CJPref  NDL  J-STAGE 
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