「フード・マイレージ」を用いた地産地消の効果計測の試み:学校給食の事例から  [in Japanese]

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Author(s)

Journal

  • Journal of Food System Research

    Journal of Food System Research 12(1), 2-10, 2005

    The Food System Research Association of Japan

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    130001994667
  • Text Lang
    JPN
  • ISSN
    1341-0296
  • Data Source
    J-STAGE 
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