共役リノール酸に関する研究動向：牛乳・乳製品

• 山内 清

  宮崎大学農学部

• 河原 聡

  宮崎大学農学部

• 竹之山 愼一

  九州栄養福祉大学

書誌事項

タイトル別名

• Status of Conjugated Linoleic Acid Research: Milk and Dairy Products
• キョウヤク リノールサン ニ カンスル ケンキュウ ドウコウ ギュウニュウ ニュウセイヒン

収録刊行物

• ミルクサイエンス

  ミルクサイエンス 52 (1), 17-31, 2003

  日本酪農科学会

詳細情報

• CRID: 1390282680485794688
• NII論文ID: 130003398618
• NII書誌ID: AA11125739
• DOI: 10.11465/milk.52.17
• COI: 1:CAS:528:DC%2BD3sXjtleisbk%3D
• ISSN: 21880700
• ISSN: 13430289
• NDL書誌ID: 7260464
• Web Site: https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010670273
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I7260464
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2005012696
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • IRDB
  • NDL
  • CiNii Articles