昨日の技術から明日の技術へ

• 務台 蔵人

  工業技術院発酵研究所

収録刊行物

• 日本釀造協會雜誌

  日本釀造協會雜誌 51 (1), 5-9, 1956

  公益財団法人 日本醸造協会

詳細情報

• CRID: 1390282681052327552
• NII論文ID: 130004109602
• DOI: 10.6013/jbrewsocjapan1915.51.5
• ISSN: 21864004
• ISSN: 0369416X
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • Crossref
  • CiNii Articles