書誌事項
- タイトル別名
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- Research Papers
収録刊行物
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- フードシステム研究
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フードシステム研究 21 (3), 153-255, 2014
日本フードシステム学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390282679469871360
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- NII論文ID
- 130005062040
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- ISSN
- 18845118
- 13410296
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- Crossref
- CiNii Articles
- KAKEN