シクロデキストリンを用いる糖認識センサーの開発

• 早下 隆士

  上智大学理工学部

書誌事項

タイトル別名

• Development of Sugar Sensors by Use of Cyclodextrins
• シクロデキストリン オ モチイル トウ ニンシキ センサー ノ カイハツ

抄録

糖はその構造の多様性および生命過程における重要性から，水中における簡易，迅速かつ選択的な識別が重要課題となっている。そのため，現在様々なセンサーが開発されている。なかでもボロン酸は糖などのジオールと共有結合性の環状エステルを形成することが知られており，糖認識センサーを設計する上で重要な官能基となっている。本稿では，フェニルボロン酸の応答原理と糖選択性，および多点でのグルコース認識の重要性を紹介する。また，ボロン酸型蛍光センサーとシクロデキストリン（CD）の組み合わせを用いた超分子型化学センサーの設計について，CD複合体および化学修飾CD複合体の糖認識機能を中心に解説する。

収録刊行物

• Oleoscience

  Oleoscience 13 (3), 117-122, 2013

  公益社団法人 日本油化学会

キーワード

• phenylboronic acid
• sugar recognition
• cyclodextrin
• fluorescent probe
• sensor
• supra molecular chemistry

詳細情報

• CRID: 1390282679460900224
• NII論文ID: 130005122101
• NII書誌ID: AA11503417
• DOI: 10.5650/oleoscience.13.117
• ISSN: 21873461
• ISSN: 13458949
• NDL書誌ID: 024304562
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/024304562
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I024304562
• Web Site: https://www.jstage.jst.go.jp/article/oleoscience/13/3/13_117/_pdf
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • NDL
  • Crossref
  • CiNii Articles
  • KAKEN
• 抄録ライセンスフラグ: 使用不可