同時糖化発酵を用いた高効率エタノール生産のための酵母前培養条件

• 神名 麻智

  広島大学大学院工学研究院

• 松並 裕美子

  広島大学工学部

• 松村 幸彦

  広島大学大学院工学研究院

書誌事項

タイトル別名

• Effect of Preculture Conditions on Simultaneous Saccharification and Fermentation for Effective Ethanol Production

抄録

木質系バイオマスは，国内の賦存量も豊富なことから，その有効利用が期待されている。木質系バイオマスから生産されるバイオエタノールは，ガソリンと混合し，内燃機関の燃料として用いられている。バイオエタノール生産工程のコストを低減させるために，本研究では反応器の削減が期待される同時糖化発酵法を用いた。同時糖化発酵法を効率良く行うためには，前処理で生成する発酵阻害物質，および高温に対する耐性を持った酵母を用いなければならない。そこで我々は，同時糖化発酵で使用する酵母を増殖させる前培養に着目した。前培養温度を35 ℃に上昇させた酵母は発酵阻害物質の一つである5-HMF存在下での同時糖化発酵において，通常の培養温度である30 ℃と比べ，エタノール生産量が高かった。また，前培養時に5-HMFを加えた酵母においても，5-HMF非存在下のSSF時に高温前培養の効果が見られた。本研究では，前培養温度を変化させることにより，同時糖化発酵において発酵阻害物質存在下においてもエタノール生産効率を上昇させた。

収録刊行物

• Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｊａｐａｎ　Ｐｅｔｒｏｌｅｕｍ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ

  Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｊａｐａｎ　Ｐｅｔｒｏｌｅｕｍ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ 59 (3), 93-96, 2016-05-01

  公益社団法人 石油学会

キーワード

• Simultaneous saccharification and fermentation
• Preculture condition
• Ethanol production
• Lignocellulosic biomass
• Fermentation inhibitor

詳細情報

• CRID: 1390001205190179456
• NII論文ID: 130005161535
• NII書誌ID: AA11590615
• DOI: 10.1627/jpi.59.93
• ISSN: 1349273X
• ISSN: 13468804
• NDL書誌ID: 027339312
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/027339312
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I027339312
• Web Site: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jpi/59/3/59_93/_pdf
• 本文言語コード: en
• データソース種別:
  • JaLC
  • NDL
  • Crossref
  • CiNii Articles
  • KAKEN
• 抄録ライセンスフラグ: 使用不可