学校での調理実習を効果的に行うために

• 河村 美穂

  埼玉大学教育学部

書誌事項

タイトル別名

• For Efficient Cooking Classes in Schools
• 教材研究 学校での調理実習を効果的に行うために
• キョウザイ ケンキュウ ガッコウ デ ノ チョウリ ジッシュウ オ コウカテキ ニ オコナウ タメニ

収録刊行物

• 日本調理科学会誌

  日本調理科学会誌 49 (6), 377-380, 2016

  一般社団法人 日本調理科学会

詳細情報

• CRID: 1390282680482503296
• NII論文ID: 130005434739
• NII書誌ID: AN10471022
• DOI: 10.11402/cookeryscience.49.377
• ISSN: 21865787
• ISSN: 13411535
• NDL書誌ID: 027777336
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/027777336
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I027777336
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • NDL
  • CiNii Articles
  • KAKEN