Effects of total-management of enteral feeding bottles against suppression of diarrhea in nutrition section

DOI Web Site Open Access
  • Hata Satsuki
    Department of Nutrition, Kitasato University Medical Center
  • Ikenaga Makoto
    Department of Health Promotion Service, Kitasato University Medical Center
  • Takada Tessyu
    Department of Endocrinology, Diabetes and Metabolism, Kitasato University Medical Center
  • Miyanaga Misako
    Department of Nutrition, Kitasato University Medical Center
  • Miyahara Yoko
    Department of Nutrition, Kitasato University Medical Center
  • Nomoto Akiko
    Department of Pharmacy, Kitasato University Medical Center
  • Wanifuchi Koichiro
    Department of Clinical Laboratory, Kitasato University Medical Center
  • Watanabe Hiroki
    Department of Nursing, Kitasato University Medical Center
  • Kuwabara Keita
    Department of Rehabilitation, Kitasato University Medical Center
  • Uematsu Takayuki
    Division of Biomedical Research, Kitasato University Medical Center

Bibliographic Information

Other Title
  • 栄養科における経腸栄養投与ボトルの一括管理に関連した下痢抑制に対する効果
  • 施設近況報告 栄養科における経腸栄養投与ボトルの一括管理に関連した下痢抑制に対する効果
  • シセツ キンキョウ ホウコク エイヨウカ ニ オケル ケイ チョウ エイヨウ トウヨ ボトル ノ イッカツ カンリ ニ カンレン シタ ゲリ ヨクセイ ニ タイスル コウカ

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Abstract

<p>当院では、感染制御とリスクマネジメントの観点から、開院当初より経腸栄養剤の調製・分注を含めた管理を栄養科が行ってきた。これに加え、2013年に発生したClostridium difficile関連下痢症の病棟内感染を契機に、経腸栄養投与ボトルの洗浄、経腸栄養剤の調製および分注を含めた一括管理を栄養科で行っている。ボトル一括管理実施前1年間と管理実施後1年間において、経腸栄養剤投与患者の排便状況を比較したところ、下痢患者数が有意に減少した。この結果には、栄養科でのボトル一括管理の実施による経腸栄養投与ボトルの衛生状態の改善や、医療スタッフと共同でマニュアルを作成するなどの取り組みにより、排便管理に対する医療スタッフの意識が変化したことなどの要因が寄与したものと考えられる。</p>

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