J-71 低放射・集中排気型厨房機器を用いた業務用厨房の空気・温熱環境に関する研究 : (その8)空調吹出気流とフード捕集性能との関係

• 北村 知也

  大阪大学

• 甲谷 寿史

  大阪大学

• 山中 俊夫

  大阪大学

• 桃井 良尚

  大阪大学

• 相良 和伸

  大阪大学

• 豊村 幸毅

  日建設計

書誌事項

タイトル別名

• Indoor Air and Thermal Environment of Commercial Kitchen using Low Radiative Cooking Equipment with Concentrated Exhaust : Part 8. Relationship between Airflow from Air Conditioning and Capture Efficiency of Hood

収録刊行物

• 空気調和・衛生工学会大会　学術講演論文集

  空気調和・衛生工学会大会　学術講演論文集 2012.3 (0), 3061-3064, 2012

  公益社団法人 空気調和・衛生工学会

詳細情報

• CRID: 1390001205244016256
• NII論文ID: 110009742650
• DOI: 10.18948/shasetaikai.2012.3.0_3061
• ISSN: 24242179
• ISSN: 18803806
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • CiNii Articles