短期間飼育によるセタシジミの高品質化

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タイトル別名
  • Improving the quality of <i>Corbicula sandai</i> by rearing in a short period
  • タンキカン シイク ニ ヨル セタシジミ ノ コウヒンシツカ

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抄録

<p>　短期間でセタシジミを高品質化する目的で，給餌条件を検討した。その結果，5日間のブドウ糖または可溶性デンプン給餌により体内グリコーゲン量が増加すること，24時間のユーグレナ給餌によりそれを体内に取り込ませることが可能であること，24時間のグリシン，アラニン及びタウリン給餌により体内遊離アミノ酸濃度を増加できること，高浸透圧下でのグリシン給餌によりグリシンの取り込みを促進できることが確認された。以上の結果から，これらの技術を用い，短期間蓄養による二枚貝の高品質化の可能性が示唆された。</p>

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