ビタミンCや還元型CoQ10によるビタミンE再生反応におけるトンネル効果

• 長岡 伸一

  愛媛大学

書誌事項

タイトル別名

• Tunneling Effects in Regeneration Reactions of Vitamin E by Vitamin C and Ubiquinol

抄録

ダブルミキシングストップトフロー分光法を用いてビタミンCやユビキノール(還元型CoQ10)による天然ビタミンEの再生反応の速度論的研究を行った。ユビキノールに対して大きな重水素化効果が観測された。α-トコフェロール(ビタミンEの一種)の再生反応においてユビキノールを重水素化すると活性化エネルギーが6.1kJ/mol増加し、二次反応速度が1/18.3に減少した。この結果から、ユビキノールによるビタミンEの再生反応においてトンネル効果が重要な役割を果たしていることがわかる。それに対して、ビタミンCによるα-トコフェロールの再生反応ではそのような大きな重水素化効果が観測されなかったので、我々の実験条件下ではトンネル効果は重要な役割を果たしていない。しかし、α-トコフェロールではなく活性部位を保護したビタミンEのモデルを用いると、ビタミンCでも大きなトンネル効果が観測された。講演ではトンネル効果が重要な因子になる条件を議論する。ビタミンEはトンネル効果を利用して細胞膜における脂質過酸化を抑制しているかもしれない。微視的な量子論的効果であるトンネル効果が巨視的な生体機能に関与しているとすれば大変興味深い。これは一見我々の直感には反するが、生体は量子力学をよく知っていて、トンネル効果を上手に使って効果的に生体膜を保護しているのかもしれない。

収録刊行物

• 日本放射線影響学会大会講演要旨集

  日本放射線影響学会大会講演要旨集 2011 (0), 28-28, 2011

  一般社団法人 日本放射線影響学会

キーワード

• ビタミンE
• 再生反応
• トンネル効果

詳細情報

• CRID: 1390001205639343232
• NII論文ID: 130006999272
• DOI: 10.11513/jrrsabst.2011.0.28.0
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • CiNii Articles
• 抄録ライセンスフラグ: 使用不可