キャリアオイル中のビタミンEおよびフィトステロール含量

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  • Vitamin E and phytosterol content of carrier oils

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抄録

<p>本研究は，アロマテラピー向けの22種類のキャリアオイルに存在するビタミンEおよびフィトステロール含量を明らかにしたものである。キャリアオイル中のビタミンEの8種類の同族体であるα-, β-, γ-, δ-トコフェロール，α-, β-, γ-, δ-トコトリエノール，およびフィトステロールであるカンペステロール，スチグマステロール，β-シトステロールを選択的イオンモニタリング（SIM）モードを使ったガスクロマトグラフィー－質量分析（GCMS）により分析した。抗酸化能，皮膚の角質化の防止，抗炎症などの機能活性を有しているビタミンEおよびフィトステロールが，多くのキャリアオイルで含量の違いはあるが検出された。22個のオイル試料のうち，トコフェロール含量がもっとも高かったのは有機カレンデュラオイルであり，次いで小麦胚芽オイル，有機アルニカオイルであった。トコトリエノールは13種類のキャリアオイルで検出された。グレープシードオイルは，ビタミンEの8種類の同族体をすべて含有するキャリアオイルであり，また，α-トコトリエノールの含量がもっとも高かった。フィトステロールに関しては，小麦胚芽オイル，ホホバオイル・バージンのみならず，ほとんどのオイルでも顕著に多く含まれていた。本研究の結果から，トリートメントにおけるキャリアオイルの役割は皮膚に対する物理的効果に加えて，ビタミンEおよびフィトステロールによる生理的効果の可能性が示唆された。</p>

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