開業希望者も必読！今さら聞けない飲食業キ：地震や火事の対策はどうすればいい？：まずはその場のスタッフで対処経営者は急いで現場へ

• 齋藤 訓之

書誌事項

タイトル別名

• 飲食業キホンのキ 地震や火事の対策はどうすればいい?
• インショクギョウ キホン ノ キ ジシン ヤ カジ ノ タイサク ワ ドウ スレバ イイ
• 飲食業キホンのキ 地震や火事の対策はどうすればいい?

抄録

9月1日は防災の日。関東大震災が起こった日である。普段、忘れがちな地震や火事への対策だが、多くの人が集まる飲食店だけに、火災の原因を取り除いたり、発生した際に被害を最小限に食い止められるように備えておかなければならない。　地震や火災で大きな被害を受けることは、一生のうちに一度あるかないか─。

収録刊行物

• 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌

  日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (374), 76-78, 2006-09

  東京 : 日経BP社

詳細情報

• CRID: 1520853833156250880
• NII論文ID: 140000266647
• NII書誌ID: AN10269848
• ISSN: 09147845
• NDL書誌ID: 8077687
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/8077687
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I8077687
• Web Site: http://bizboard.nikkeibp.co.jp/houjin/cgi-bin/nsearch/md_pdf.pl/0000219390.pdf?NEWS_ID=0000219390&CONTENTS=1&bt=NR&SYSTEM_ID=HO
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
• データソース種別:
  • NDL
  • Nikkei BP
  • CiNii Articles